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一日一苹果专家提醒道，吃
苹果(苹果食品)应细嚼慢咽，15分钟吃完是较为合适的。
苹果营养价值高，富含多种维生素(维生素食品)和酸类物质。吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化(消化食品)。
“从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
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